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quarta-feira, 27 de dezembro de 2006

O pós Natal...

Eu digo sempre que não vou comer muito e que não vou engordar mais 3 ou 4 kg durante a época natalícia mas parece ser uma tarefa quase impossível! Bem, este ano acho que controlei bem a coisa e não me perdi em frente à mesa cheia de comida. O pior é que a mesa fica posta até ao Ano Novo e cheia de doces... Quase impossível resistir!


Agora começam os preparativos para o Ano Novo. Metade do país vem para o Algarve nesta altura e a partir de amanhã, vai ser difícil circular por aqui. Eu acho que vou mas é ficar por casa mesmo. A vontade de sair é pouca ou nenhuma. Acho que vou fazer uma passagem de Ano diferente e vou ficar a dormir! De qualquer maneira, a única coisa de interessante que vai acontecer por aqui é o concerto dos Orishas e eu já vi umas duas vezes, pelo menos. No big deal.

sexta-feira, 22 de dezembro de 2006

Feliz Natal!


Para todos os (poucos) leitores destas Palavras, um grande e feliz Natal!

terça-feira, 19 de dezembro de 2006

A maior árvore de Natal da Europa


Está em Lisboa, na Praça do Comércio e é enoooooorme.

quinta-feira, 14 de dezembro de 2006

Receita de Natal

Levo o ano inteiro à espera ansiosamente do Natal para comer estes pastéis. Estão à venda em todo o lado mas eu só gosto daqueles feitos pela minha avó. Esta não é a receita dela porque ela faz tudo de cabeça e eu ainda não sei como se fazem. Só sei que, no recheio, ela corta na canela e adiciona sempre um bocadinho de chocolate. Para comer e chorar por mais.

Pastéis de Batata Doce


Ingredientes :

  • 500 grs. de batata doce (peso sem casca)
  • 375 grs de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1,5 dl de água
  • 1 pau de canela
  • casca de 1 laranja
  • 100 grs de amêndoa pelada e moída
  • 2 gemas (facultativo)

Para a massa:

  • 250 grs. de farinha
  • sumo de 1 laranja
  • 1,5 dl de azeite
  • uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • água q.b.
  • Óleo q.b.
  • açúcar q.b.
  • canela em pó q.b.

Confecção:

Coza a batata doce em água.
Depois de cozida, escorra e passe-a no passe-vite.
Leve o açúcar ao lume com 1,5 dl de água, o pau de canela e a casca da laranja, deixe ferver cerca de 2 minutos.
Retire o pau da canela e a casca da laranja, junte o puré a amêndoa ralada e a canela em pó, deixa-se ferver mexendo sempre até se ver o fundo do tacho ou (fazer estrada).
Deixe arrefecer um pouco e junte as duas gemas, mexa muito bem e leve novamente ao lume para cozer as gemas sem deixar ferver.
Ponha o recheio num prato e deixe arrefecer.
A massa: Põe-se a farinha numa tigela faz-se uma cova no meio e deita-se o azeite quente, sumo da laranja, a pitada de sal e a canela em pó.
Vão-se juntando os ingredientes com a farinha até obter uma massa macia e fina, se necessário junte uma gotas de água tépida.
Cubra a massa com um pano húmido e deixe descansar cerca de 45 minutos.
Tira-se bocados de massa e estende-se com o rolo bastante fina, põem-se montinhos do recheio dobra-se a massa e corta-se como os rissóis.
Fritam-se em óleo bem quente.
Passam-se ainda quente por açúcar misturado com canela.

Fonte: Roteiro Gastronómico de Portugal

quinta-feira, 7 de dezembro de 2006

Stress natalício


"O Natal é um stress para metade dos portugueses


Quase 50 por cento dos portugueses consideram que o Natal é uma época de stress, de acordo com um estudo da seguradora Axa, que abrange 16 países"


Fonte: Sol

Mas será possível que eu seja a única pessoa no mundo que gosta do Natal? Não acredito. Ficam stressadas porquê? Porque não têm dinheiro para prendas? O Natal é a época da família. Para mim o que interessa é ter a família reunida à mesa, com muita ou pouca comida, mas com muito amor acima de tudo! O resto é conversa.

terça-feira, 28 de novembro de 2006

Curtas - parte II

Referendo sobre o aborto

Uma sondagem dá vitória ao "SIM" no referendo sobre o aborto, indicando que a maioria dos portugueses pensa ir às urnas depositar a sua opinião sobre a despenalização do aborto. O único problema será, novamente (e tal como em '98), a abstenção pois se a consulta não conseguir reunir 50% da participação dos eleitores, esta não será vinculativa. Mais uma vez, eu não sou a favor do aborto, sou a favor da liberdade de escolha. Mas não vou entrar por aí porque este assunto dá pano para mangas. Vou ficar contente se o "SIM" ganhar neste referendo, não por mim, mas por muitas mulheres que se entregam às mãos de qualquer um por não terem outra opção.

Fonte: Sol

Papa embarca hoje para a Turquia


Eu não sou católica. Melhor, sou baptizada mas acaba por aí. Não sou praticante, mal sei rezar o Pai Nosso e também não tenho vontade nenhuma de aprender. Mas tinha uma grande admiração por João Paulo II e sempre achei que ele, finalmente, estava a conseguir juntar os povos através da única coisa que os afastava: a religião. E sempre soube que, assim que ele cá não estivesse, o próximo só iria destruir o que ele tinha construído. Não me enganei. Este Bento XVI cada vez que abre a boca, só se enterra mais. Vai á Turquia fazer o quê, depois de ter dito as asneiradas que disse? Quer vir de lá num caixão? Acho que está com vontade de se tornar mártir...

Pamela Anderson pede o divórcio

Parece que se cansou depressa... Apenas 4 meses depois de se ter casado com Kid Rock, a loira decidiu que já chegava. Não é de admirar, com tanto casa, não casa, junta, separa, só podia dar nisto! She should know better than this... É cada tiro, cada melro.

Prendas de Natal para os animais de estimação

Bem, quem não tiver a quem dar prendas, pode sempre optar por fazer felizes (ou não) os nossos amiguinhos de 4 patas. O site da
Msn tem um monte de sugestões de prendas para cães e gatos. É só escolher e mimar o nosso bichinho preferido.


A menina dança?


E para quem tiver numa de aprender a dançar, nada melhor que uma aulinha de kizomba. Um vídeo que ensina os passos base desta dança envolvente em apenas 10m. Eu sou suspeita em relação a esta dança porque sou completamente viciada mas melhor do que isto, meus amigos? Impossível. Aprendam aqui.



Mais logo há mais.

sexta-feira, 24 de novembro de 2006

O Natal está à porta

De hoje a um mês é a noite de consoada. É verdade, já estamos quase no Natal. É incrível como os meses passam depressa. Acaba o Verão e estamos praticamente no Natal. O engraçado é que este ano nem "cheira" a Natal: ainda não fez frio, as luzes nas ruas estão montadas mas não estão acesas e, se não fosse por alguma publicidade na televisão, ninguém diria que o Natal está aí à porta.




Eu não consigo evitar: o Natal é a minha altura preferida do ano. Pena que passe tão depressa. Não sou nada daquelas pessoas que odeia o Natal porque é só consumismo ou porque ficam deprimidas nesta altura do ano. Eu adoro as compras, os preparativos, os enfeites, tudo. Acho que é porque tenho óptimas lembranças do Natal enquanto criança.

A minha mãe sempre fez do Natal uma época especial e fazia de tudo para nós acreditarmos piamente no Pai Natal. As "invenções" da minha mãe eram hilariantes. Todas as noites de Natal, a minha mãe deixava um bilhetinho ao Pai Natal para ele beber o cálice de vinho e a fatia do bolo que estavam de lado para ele. É claro que, no outro dia de manhã, a 1ª coisa que eu e a minha irmã fazíamos era verificar se ele realmente tinha bebido e comido o que lá estava. E era o delírio total quando víamos que não estava lá nada! Óbvio que era a minha mãe que tratava do assunto... Mas não ficava por aqui. Uma vez, os meus pais compraram uma bicicleta para me oferecer no Natal. E eu, como me tinha portado bem, sabia que o Pai Natal não me ia deixar ficar mal. E no dia 25 de manhã lá vou eu, direitinha à árvore de Natal à procura da minha prenda. Para minha desilusão, não estava lá... Dei meia volta e fui à cozinha, buscar alguma coisa. Qual não é o meu espanto quando vejo uma bicicleta enfiada dentro da chaminé, em cima do fogão! Foi a loucura total! Ele tinha estado mesmo lá e tinha entrado pela chaminé!

Todas estas pequenas coisas fazem o delírio das crianças e ficam marcadas para o resto da vida. Só espero ter tanta imaginação como a minha mãe, quando chegar a altura de dar prendas aos meus filhos. É graças a ela que eu acho o Natal uma época tão especial.

Mais logo há mais.

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Só para desejar um bom fim de semana. Volto na segunda.